Beschrijving
Over het wijnhuis
Perdeberg is in 1941 opgericht toen wijnbouwers uit de regio ontevreden waren over de prijs voor hun druiven en besloten samen hun eigen wijn te gaan maken. De naam (“paardenberg”) komt van de Kaapse bergzebra’s die vroeger in het gebied leefden en door de lokale bevolking voor wilde paarden werden aangezien. Inmiddels telt de coöperatie zo’n 2.000 aandeelhouders.
Wijngaard en regio
Deze Grenache Blanc komt uit Paarl, waar de wisselende bodems en microklimaten Perdeberg in staat stellen uiteenlopende druivensoorten te telen. De wijn werd bekroond met 90 punten van James Suckling en een gouden medaille (95 punten) op de IWSC.
Vinificatie
De Grenache Blanc-druiven leveren een intense, fruitgedreven witte wijn op met witte peer, steenfruit en sterfruit, aangevuld met een vleugje grapefruit en een licht bittertje. Fris, sappig, rond en harmonieus in de afdronk.

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.