Codorníu Albariño

Beschrijving

Over het wijnhuis
Codorníu is wereldberoemd om zijn cava, maar de familie maakt al sinds de 16e eeuw stille wijnen in Spanje – lang voordat de eerste fles cava werd geproduceerd. Deze biologische Albariño is voor het huis een manier om het unieke terroir van de eigen wijngaarden te tonen en te blijven vernieuwen.

Wijngaard en regio
De druiven komen uit Catalonië (appellatie Costers del Segre) en zijn 100% biologisch en vegan geteeld. Albariño is van oorsprong een Galicische druif die inmiddels ook elders in Spanje wordt aangeplant vanwege zijn frisheid en mineraliteit.

Vinificatie
De druiven worden vinifieerd tot een verkwikkende, mediterrane witte wijn met crispy citrus en steenfruit, hints van witte bloemen en een minerale ondergrond. Breed van textuur, fris in de aanzet en volumineuzer in de afdronk.