Perdeberg Vineyard Collection Cinsault

Beschrijving

Over het wijnhuis
Perdeberg is een coöperatief wijnhuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1941, toen boeren uit de regio besloten hun eigen wijn te gaan produceren. De naam verwijst naar de Kaapse bergzebra’s die vroeger door het gebied zwierven en door de lokale bevolking voor wilde paarden werden aangezien. Perdeberg telt zo’n 2.000 aandeelhouders en beschikt over wijngaarden in Paarl en Swartland.

Wijngaard en regio
Deze Cinsault komt uit Paarl, waar de diverse microklimaten en terroirs van het gebied bijdragen aan een breed palet aan wijnstijlen. Perdeberg staat vooral bekend om zijn Chenin Blanc, maar laat met deze Cinsault ook de kant van de lichtere, fruitige rode wijnen zien.

Vinificatie
De Cinsault-druiven worden gevinifieerd tot een volfruitige, frisse rode wijn met aroma’s van rode bessen en kersen. In de mond is de wijn zacht en kruidig, met een lichte, frisse afdronk – een echte allemansvriend.