Astruc dA Marsanne
Geur van witte bloemen, peer en honingmeloen.
Ronde smaak met een goede zuurgraad en tonen van acacia-honing in de afdronk.
Druif: Marsanne
€ 8,50
Op voorraad
Over het wijnhuis
Het in 2002 door Jean-Claude Mas overgenomen Domaine Astruc is inmiddels al een gevestigde naam onder wijnliefhebbers. Gesitueerd in Limoux, profiteert het wijnhuis zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd.
Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Limoux in de Languedoc.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst, vervolgens vergist het sap op een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. Na de gisting rijpt 25% van de wijn op eikenhout.
