Bacalhôa Moscatel
Geur van oranjebloesem, citrus, gekonfijt fruit, thee en rozijnen.
Rijke smaak, zoete wijn, waar de geur zich door zet in de smaak. Zachte, lange afdronk.
Druivensoort: Muscat
€ 11,95
Op voorraad
Over het wijnhuis
In het pittoreske plaatsje Vila Nogueira de Azeitão op het schiereiland Setúbal staat het prachtige landhuis van wijnhuis Bacalhôa: het Palácio e Quinta da Bacalhôa. Het wijnhuis is een enorm populaire bestemming voor wijntoeristen in de regio. De wijnen zijn populair vanwege de combinatie van zowel inheemse als internationale druivensoorten.
Wijngaard en regio
Afkomstig van wijngaarden in de Serra da Arrábica regio, gelegen op het schiereiland Setúbal in Portugal.
Vinificatie
De gisting wordt na korte periode onderbroken door de toevoeging van ‘aguardente’, een druivendistillaat. Vervolgens blijft het sap een paar maanden in contact met de schilletjes om meer smaak te onttrekken. Daarna wordt de most geperst en rijpt de wijn gedurende één jaar in eikenhouten vaten.
