Over ons
Albert en Mijn huiswijn
Mijn naam is Albert en ik ben een wijnliefhebber. Dat begon in 2007 in een wijnbar in Kaapstad. Dat klinkt als een goed begin van een wijnverhaal en dat is het ook. Met collega Bas die wel wat van wijn wist, lekker wijn proeven. Op zijn advies heb ik een wijnboek gelezen en daarna volgde er meer wijnboeken. Ondertussen veel wijn geproefd en wijncursussen gedaan en toen kon ik naar de Wijnacademie. Bestaat dat? Jazeker en dan ga je elke maandagochtend heel veel wijn proeven en ‘s middags theorie met bijbehorende wijn. Je begrijpt misschien nu waarom wijn wordt uitgespuugd 😉
En nu is het tijd voor een klein wijnwinkeltje naast mijn gewone kantoorbaan. Met een klein aanbod van betaalbare wijnen, wil ik op een leuke een laagdrempelige manier wijn aanbieden. De wijnen komen overal vandaan en er komen steeds nieuwe pareltje bij. Kom eens langs om te proeven!
Zo selecteren wij onze wijnen
- Ik zoek wijnen uit bij de leveranciers (grote Nederlandse importeurs)
- Ik proef en selecteer wijnen voor het proefpanel
- Het proefpanel proeft de wijnen blind
- Alle wijnen die minimaal een 7 gemiddelde score neem ik het op in het assortiment
- In een zeldzaam geval voer ik een Noord-Koreaans veto uit als ik denk dat een wijn toch een toevoeging is voor het assortiment.